Cùng học hỏi thực đơn các món của nàng dâu về ra mắt nhà chồng

Canh rong biển hạt sen

Lâu nay chúng ta nấu nướng ở nhà thì chẳng sao cả, đã biết hết khẩu vị và thói quen ăn uống của người trong gia đình rồi nên cảm thấy việc này cũng bình thường thôi. Nhưng lần đầu ra mắt nhà bạn trai, hoặc giả vừa được gả về nhà chồng, bạn muốn trổ tài nấu nướng để ghi điểm trong mắt ba mẹ đằng trai, lại không biết phải nấu cái gì cả. Vậy thì bài viết hôm nay chính là dành cho bạn. Chúng tôi thấu hiểu và quan tâm đến nhu cầu có thể thể hiện được tài nấu nướng, đảm đang của một nàng dâu của các bạn nữ, để từ đó có thể chinh phục và nhận được lời khen ngợi từ gia đình nhà trai, nên thực đơn ra mắt gia đình nhà bạn trai/chồng sau đây sẽ vô cùng quan trọng.

Thực đơn xây dựng mâm cơm về ra mắt của nàng dâu bao gồm những món như dưới đây đề cập, bảo đảm sẽ ghi điểm tuyệt đối và để lại ấn tượng siêu siêu tốt luôn đấy nhé. Còn chờ chi nữa mà không trổ tài thử trước khi chính thức nấu bữa cơm ngon nào?

Thực đơn các món để nàng dâu về ra mắt nhà chồng

Gỏi bắp bò rau thơm dành cho ba nhấm rượu

Gỏi bắp bò rau thơm
Gỏi bắp bò rau thơm và bánh phồng thích hợp dùng để nhắm rượu

Ba thích nhất là lai rai vài ly trong bữa cơm, thế thì Gỏi bắp bò rau thơm chính là sự lựa chọn phù hợp nhất rồi còn gì. Vị giòn giòn chua ngọt của rau và thịt bảo đảm sẽ kích thích vị giác, giúp cả nhà bắt cơm hơn rất nhiều nữa nè!

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Luộc Bắp bò trong nồi áp suất với 1M hạt nêm Aji-ngon® và 2 cây sả đập dập khoảng 15-20 phút cho chín mềm. Sau đó vớt ra ngâm qua nước lạnh rồi cắt lát mỏng.
  • Bước 2: Hành tây cắt lát mỏng, ngâm trong nước đá. Cần tây bào vỏ, cắt lát xéo. Hành tím, sả cây cắt lát mỏng. Rau thơm rửa sạch, cắt đôi. Tắc cắt lát mỏng 3 trái. Còn lại vắt lấy 1.5M nước tắc.
  • Bước 3: Đun sôi hỗn hợp nước mắm nấu gồm: 3M nước mắm và 3M đường (tỷ lệ 1:1), cho vào tủ lạnh.
  • Bước 4: Pha nước trộn gỏi bằng cách trộn đều hỗn hợp gồm 4M nước mắm nấu, 2M Giấm gạo lên men, 1.5M nước tắt, 1M tương ớt, 1M tỏi băm và 1 trái ớt hiểm băm.
  • Bước 5: Trộn chung cần tây, hành tây, rau thơm, hành tím, tắc cắt lát, sả, 2/3 bắp bò, ớt sừng cắt sợi với nước trộn gỏi và rắc mè rang lên.

Cuối cùng là thưởng thức gỏi ăn kèm bánh phồng tôm thôi!

Canh rau má khoai lang thanh nhiệt cho mẹ

Lấy lòng Mẹ thì đơn giản thôi! Rau má giòn giòn bổ dưỡng; có tính thanh nhiệt kết hợp với khoai lang bùi bùi; nhờ vậy mà nước canh thêm ngọt tự nhiên. Canh rau má khoai lang chắc chắn sẽ là món ăn hợp khẩu vị nhất, đáp ứng mọi nhu cầu dù là khắt khe nhất của Mẹ chồng rồi.

Canh rau má khoai lang
Canh rau má khoai lang thanh nhiệt ngon miệng

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Rau má cắt nhỏ vừa. Khoai lang bí cắt khối vuông nhỏ, ngâm vào nước có pha ít muối.
  • Bước 2: Trộn đều thịt bò xay với giò sống và hành tím băm, nêm vào 1/2m tiêu, 1/2m bột ngọt, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột năng và để 15 phút cho thấm gia vị, sau đó vo viên tròn.
  • Bước 3: Phi thơm hành tím bào, rồi cho khoai lang bí vào đảo sơ đến khi khoai lang xém cạnh. Tiếp tục cho nước dùng vào nấu sôi. Để lửa nhỏ cho khoai lang chín, nêm thêm vào nồi 1/2m muối, 1m đường, 1/2m bột ngọt, 1/2M hạt nêm, khuấy đều, cho thịt bò viên vào nấu sôi thêm 5 phút, cuối cùng cho rau má vào nấu chín rồi tắt lửa.

Mách nhỏ cho nàng dâu nè, cho thêm ít tiêu và gừng sợi lên dùng nóng kèm cơm trắng sẽ rất tuyệt vời đó.

Canh rong biển hạt sen bồi bổ cho ông bà

Chọn món gì cho ông bà mà phải đầy đủ tiêu chí dễ ăn mà còn bổ dưỡng đây? Món Canh rong biển hạt sen này cũng được lắm nè. Hạt sen mềm mềm được xem là liều thuốc chữa mất ngủ rất tốt; còn rong biển thì có tính thanh mát giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và các bệnh liên quan đến huyết áp. Thật là thần kỳ quá!

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Wakame ngâm nở, để ráo. Nấm rơm cắt đôi. Gừng cắt lát đập dập. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Ngò rí cắt nhỏ.
  • Bước 2: Đun sôi 1.2 lít nước, thêm hạt sen và gừng vào nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút, cho cà rốt, nấm rơm vào, nêm 1.5m muối, 1/2 m Bột ngọt, 1M Nước tương LISA, nếm vị vừa ăn, thêm rong biển. Tắt bếp.

Vừa hấp dẫn lại vừa dễ làm quá phải không các nàng?

Bánh rán Socola xốt táo ngọt ngào cho mấy đứa nhỏ

Bánh rán socola
Bánh rán socola xốt táo cho đám trẻ trong nhà

Tuyệt chiêu cuối cùng của Món Ngon Mỗi Ngày chính là món bánh rán sô-cô-la xốt táo. Mùi thơm phức của sô-cô-la; thêm một chút vị chua của xốt táo đọng lại nơi đầu lưỡi càng kích thích vị giác; thêm một chút khéo tay nữa là lấy lòng được cả nhà luôn đó!

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Táo đỏ cắt hạt lựu 0.5cm, cho vào chén, vắt 1M nước cốt chanh để táo không bị đen
  • Bước 2: Pha bột bánh rán vị socola pha sẵn với nước theo tỉ lệ: 140ml nước với 200g bột.
  • Bước 3: Cho chảo không dính lên bếp đun nóng. Đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính 8cm, đợi mặt bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.
  • Bước 4: Làm xốt táo: Cho 1M đường và 3M nước vào chảo. Nấu tan đường, cho táo cắt  vào rim khoảng 3 phút, tắt lửa.

Ngoài ra, các nàng có thể trổ tài sáng tạo bằng cách trang trí bánh theo cách khác tùy sở thích với dâu tây, nho,…

Tổng kết

Sắp tới bữa cơm rồi, làm món gì để ghi điểm với nhà chồng bây giờ? Đây hẳn là nỗi lo chung của hầu hết các nàng dâu khi mới về nhà chồng. Vậy thì các nàng dâu mới à, gạt ngay những nỗi lo toan đó đi; chỉ cần trổ tài thôi còn cả thế giới này cứ để chúng tôi lo nhé! Thực hiện theo những bước trên của thực đơn về ra mắt để ghi điểm tuyệt đối với gia đình nhà chồng luôn nha. Bảo đảm gia đình nhà chồng sẽ thích mê cô con dâu vừa hiền vừa đảm luôn đấy.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *