Đối với những ai đam mê ẩm thực đường phố thì đừng nên bỏ qua bánh mì xíu mại. Một phần ăn chỉ có vài chục nghìn mà thôi. Mặc dù giá rất bình dân nhưng chất lượng thì hoàn toàn ngược lại. Xé một mẫu bánh mì, chấm vào nước sốt và ăn một miếng. Chúng mình đảm bảo đó sẽ là hương vị mà bạn sẽ khó lòng quên được. Kèm theo đó là những viên xíu mại được ngâm trong nước chấm. Nhờ đó, phần thịt từ trong ra ngoài đều được thấm vị. Thịt có được hương vị đậm đà vừa phải, nhưng lại bùng vị khi được nhai trong khoang miệng. Thật món ăn này ngon đến mức không thể tả được. Bạn nên thử ngay những quán ở bên dưới đây để tự trải nghiệm.
Quán bánh mì xíu mại vỉa hè đỉnh nhất Đà Lạt
Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, tp. Đà Lạt, Lâm Đồng. Lưu ý : Quán bánh mì xíu mại, góc ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu, TP. Đà Lạt. Giá của món này không quá đắt, một phần bánh mì xíu mại chỉ 15.000 đồng. Nếu dùng thêm ổ bánh mì thứ 2, bạn phải trả thêm 2.000 đồng. Ngoài ra, bạn hãy thưởng thức sau đó một ly sữa đậu nành nóng để tận hưởng rõ hơn bầu không khí buổi sáng ở thành phố này. Đây là một nét riêng hiếm nơi nào có được ngoài Đà Lạt. Một nét riêng không dễ có tại bất kỳ nơi nào ngoài Đà Lạt. Một lưu ý cuối cùng là quán chỉ bán từ 6h – 9h sáng mỗi ngày.
Bánh mì xíu mại đơn giản là một chén nước dùng trong veo với một ít váng mỡ cho cảm giác béo ngậy, vài cọng hành xanh bắt mắt. Trong không khí se lạnh của tiết trời Đà Lạt, thử qua một chén xíu mại sẽ làm bạn khó quên. Khi dùng xíu mại với bánh mì, thường người ta sẽ cho thêm một chút sa tế để tạo màu và vị cay cay. Thực khách có thể dùng kèm thêm chút giá, ngò hay tép mỡ phi giòn, bỏ vào chén khi còn nóng cho ngấm nước sốt rồi dùng sẽ rất thơm.
Quán bánh mì xíu mại Ri 79
- Địa chỉ quán: Số 01 Thông Thiên Học, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Thời gian mở của: 06:00 – 21:00.
- Mức giá: 10.000 – 20.000 VND/phần.
Luôn nằm trong top những quán bánh mì xíu mại ngon ở Đà Lạt đấy chính là quán bánh Ri 79. Quán nằm ở ngã tư Bùi Thị Xuân giao với Thông Thiên Học. Quán có tuổi đời đến nay khoảng 25 năm và chưa một lần nghỉ bán. Quán có không gian rất nhỏ, nhưng nó không thể làm trở ngại việc kinh doanh của quán. Bởi vì bù đắp lại cái không gian chật chội là hương vị thơm ngon của bánh, đã lôi cuốn bao thực khách. Với bát súp ngọt thanh từ xương, quyện cùng vị dai giòn của viên xíu mại.
Quán bánh mì xíu mại Ri 79 nhận được rất nhiều đánh giá tích cực của thực khách về chất lượng món ăn. Khác với bánh truyền thống, bát xíu mại ở đây được đánh giá có hương vị khác biệt. Viên xíu mại to và đậm vị hơn, kèm thêm giò lụa, còn có tóp mỡ giòn rụm, ăn vào rất lạ miệng. Quán có diện tích hẹp, nên bạn hãy tránh đến vào những thời gian cao điểm. Bởi đến vào lúc này, bạn phải đứng đợi vì không còn bàn ghế cho bạn đâu.
Quán bánh mì BH
- Địa chỉ quán: Số 79 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Thời gian mở cửa: 13:00 – 23:00.
- Mức giá: 10.000 – 15.000 VND/phần.
Nếu bạn đang ở khu vực gần đường Bùi Thị Xuân thì có một quán bánh mì xíu mại Đà Lạt nổi tiếng, bạn có thể ghé vào thưởng thức đấy chính là quán bánh BH. Quán có địa chỉ củ tại số 16 Nguyễn Chí Thanh nhưng sau nầy giời về số 79 Bùi Thị Xuân.
Tại quán bánh mì xíu mại BH, bánh mì luôn được đặt trên bếp lửa nên luôn luôn nống hổi và giòn tan. Bát nước súp thì đậm hương vị, kèm hai viên xíu mại thơm giòn và dĩa rau sống tươi ngon. Trong cái thời tiết se se lạnh của Đà Lạt, thưởng thức bánh vừa nóng hổi thì còn gì hơn. Trên là một số bình luận đánh giá về quán bánh BH Đà Lạt. Bạn có thể tham khảo tại Foody hoặc hơn 90 đánh giá trên Google search.
