Cuộc sống càng trở nên hiện đại thì con người buộc phải tiếp xúc với chất độc hàng ngày. Chúng xuất hiện rộng rãi và gần như ở mọi nơi: không khí, nước, thức ăn, mỹ phẩm,… Sự nhiễm độc hệ thống, đồng thời dinh dưỡng bị thiếu hụt đã ức chế khả năng tự chữa lành trong cơ thể của mỗi người khiến gây nên các bệnh tật. Tuy nhiên, cơ thể con người có cơ thế tự thải độc tự nhiên. Nếu ăn uống có khoa học, tập luyện thể thao một cách điều độ đồng thời có thể giữ tinh thần lạc quan thì những độc tố từ đó tích tụ ít và được thanh lọc hàng ngày một cách tự nhiên và hiệu quả nhất.
Trên thế giới, việc sử dụng nước ép nhằm giải độc cơ thể là một phương pháp được sử dụng rộng rãi. Bởi lẽ những nguyên liệu rau củ quả tự nhiên sẽ đem đến cho cơ thể chúng ta những lợi ích tốt nhất. Nước ép cà rốt, cải bó xôi hay chanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên chúng rất có lợi trong việc thải bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Lợi ích giải độc trong cà rốt
Cà rốt rất giàu vitamin A, beta-carotene, axit folic, phốt pho và canxi giúp gan thải bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Thêm vào đó, cà rốt có khoảng 87% là nước. Do đó, có thể giảm nguy cơ hình thành sỏi thận và giải độc. Cà rốt còn có khả năng cải thiện thị lực và cân bằng nồng độ pH trong cơ thể.
Ngoài ra, cà rốt giúp mắt khỏe, da đẹp, tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời cũng có khả năng chống lão hóa. Hơn nữa còn ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do xấu.
Lợi ích giải độc của nước ép cải bó xôi
Rau bó xôi là thực phẩm quan trọng bậc nhất cho hệ tiêu hoá (dạ dày, tá tràng, ruột non). Cải bó xôi rất giàu sắt và chất chống oxy hóa. Do đó, loại rau này giúp ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh thiếu máu, làm chậm quá trình lão hóa. Cải bó xôi chữa trị rất nhiều loại bệnh: bệnh về mắt, cao huyết áp, xơ vữa động mạch, thậm chí là đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng. Ngoài ra, cải bó xôi cũng rất thích hợp để làm sạch máu nhờ hàm lượng folate, vitamin B6 và vitamin K cao.
Chanh và tác dụng giải độc cơ thể
Chanh là loại quả quen thuộc với mỗi chúng ta trong mùa hè. Chanh là một trong những thực phẩm có khả năng thanh nhiệt, giải độc nhờ hàm lượng vitamin C và chất xơ cao. Chanh có thể chế biến thành nhiều loại thức uống giải khát hấp dẫn khác nhau. Đây là một loại nước uống mát gan hiệu quả. Bên cạnh đó, chanh còn có công dụng chuyển hóa các chất độc hại thành dạng dễ tan trong nước. Nhờ đó, giúp giảm áp lực cho gan khi thực hiện nhiệm vụ thải độc.
Nước chanh dễ chế biến và không làm tốn của bạn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Nước chanh nên uống vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Tuy nhiên sau khi uống bạn nên ăn sáng để bảo vệ dạ dày.
Tác dụng của việc kết hợp nước ép cà rốt, cải bó xôi và chanh
Các đặc tính giải độc có trong nước ép cà rốt, cải bó xôi và chanh giúp làm sạch thận, gan và ruột hiệu quả. Đồng thời, loại nước ép này còn có khả năng tăng cường sức đề kháng.
Kết hợp cà rốt và cải bó xôi theo tỉ lệ 1:1 rồi xay nhuyễn hỗn hợp này. Sau đó, cho thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và mật ong. Tiêu thụ nước ép cà rốt, cải bó xôi và chanh trước bữa ăn 30 phút sẽ giúp thanh lọc cơ thể cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
