Thức uống màu nâu có tên gọi là cà phê vốn dĩ đã trở nên quen thuộc và rất được yêu thích trên phạm vi nhiều quốc gia. Việc thưởng thức những hương vị cà phê ngon, hấp dẫn sẽ giúp con người thư giãn, tỉnh táo sau những giờ làm việc căng thẳng mỏi mệt. Ngay sau đây, các bạn hãy cùng chúng tôi cùng điểm tên những loại cà phê có hương vị độc lạ, khó cưỡng nhất. Đặc biệt những loại cà phê này đã rất phổ biến ở nhiều hàng quán, bạn hãy thưởng thức chúng khi có cơ hội nhé.
Cà phê voi
Đây là loại cà phê đặc sản của Thái Lan. Tương tự chồn, voi không tiêu hóa được hạt cà phê và sẽ thải ra cùng phân. Nhờ vậy, những hạt cà phê này sẽ bớt đắng và có thể thu hoạch được. Do đặc tính đặc biệt, cà phê voi này thuộc loại đắt đỏ với mức giá 1.500 USD/kg, cao hơn cà phê chồn nổi tiếng.
Thức uống Kopi Joss
Hơn 30 năm trôi qua, từ thức uống ít ai biết, kopi joss hay cà phê than đã trở thành một đặc sản của thành phố Yogyakarta (Jogja), thuộc đảo Java, Indonesia. Từ lời truyền miệng cho đến các bài báo du lịch, cà phê than xuất hiện như một trải nghiệm mà du khách không thể bỏ lỡ khi có dịp ghé chân tại Indonesia.
Loại đồ uống này được phát minh từ năm 1960 ở một quán nhỏ của Indonesia. Điều khiến thức uống này trở nên đặc biệt là than củi. Sau khi pha cùng đường và nước nóng, người ta bỏ vào đó một viên than đá nóng đỏ. Mục đích nhằm trung hòa tính axit của cà phê; giúp thức uống “thân thiện” với dạ dày hơn. Về hương vị, nhiều người nhận xét rằng thức uống này có vị caramen.
Cà phê trứng
Ở Mỹ hay vùng Scandinavia, thức uống này được pha chế bằng cách trộn bột cà phê với trứng. Họ sẽ lấy lòng đỏ hoặc lòng trắng tùy sở thích. Sau đó người phá chế sẽ cho vào nước sôi và đem lọc. Nhờ vậy, hương vị cà phê đậm đặc và không bị đắng. Ở Việt Nam, cà phê trứng được pha bằng cách trộn cà phê đen với lòng đỏ trứng gà, sữa đặc có đường. Loại cà phê này rất ngậy và ngon. Đây chính là món đặc sản khó bỏ qua của các du khách.
Kopi Gu You hay cà phê bơ
Đây là một đặc sản của Singapore. Món này sau khi pha xong sẽ được bỏ thêm vào ly một miếng bơ nhỏ. Lát bơ từ từ tan trong tách cà phê nóng giúp hương vị thơm và ngậy hơn. Không chỉ vậy, màu vàng của bơ tan vào cà phê tạo cho thức uống này một màu nâu đẹp mắt. Kopi Gu You thường được dụng để ăn kèm với bánh mì nướng.
Meringue Coffee
Thức uống này đã đánh gục nhiều thực khách bởi vẻ ngoài bắt mắt của mình. Điều này là nhờ trên miệng tách được trang trí bằng chiếc bánh meringue giòn xốp, ngọt ngào. Loại bánh này không tan trong cà phê. Chính bởi vậy để thưởng thức; bạn chỉ cần nhắc bánh ra khỏi mặt cốc hoặc dìm nó xuống đáy cốc. Hương vị cà phê thú vị này được sáng tạo từ cửa hàng ở Hàn Quốc.
Kaffeost
Theo truyền thống ở vùng Kainuum, Phần Lan, người ta thường uống cà phê với một loại pho mát cắt nhỏ có tên là Juustoleipä. Phô mai chính là nguyên liệu tạo nên sự độc đáo của loại cà phê này. Để pha chế ra món này, người ta sẽ cho một vài miếng phô mai Juustoleipä nướng vào trong tách cà phê nóng. Phô mai từ từ tan ra, hòa quyện vào cà phê, làm nổi bật hương thơm đặc trưng.
Các tín đồ mê cà phê khi thưởng thức Kaffeost sẽ cảm nhận được nét đặc biệt của thức uống Bắc Âu này. Thông thường, bạn cảm nhận hương vị của các loại cà phê như cà phê trứng, cà phê sữa đá ở Việt Nam chẳng hề đắng gắt. Còn khi uống cà phê Kaffeost Phần Lan bạn sẽ cảm nhận được đậm đà, béo ngậy của từng viên phô mai.
Cà phê Kaffe Tonic
Thành phần của món cà phê độc đáo này gồm cà phê espresso; nước soda tonic và đá lạnh được pha cùng với nhau. Nước Tonic giúp cho cà phê trung hòa bớt vị đắng và trở nên dịu nhẹ hơn. Đây là món đồ uống được ưa chuộng ở Thụy Điển, đặc biệt vào mùa hè. Hương vị thanh mát và ngọt dịu của thức uống này sẽ đem lại cho bạn cảm giác sảng khoái và tỉnh táo.
