Hàn Quốc là điểm du lịch thu hút hàng ngàn du khách mỗi năm, đặc biệt là các bạn trẻ. Khí hậu trong lành, cảnh quan tự nhiên thơ mộng, con người cũng rất đỗi thân thiện/ mến khách,… Đặc biệt là phong cách ẩm thực vô cùng đa dạng, từ món ăn đường phố đến món ăn truyền thống với lịch sử hàng ngàn năm. Mỗi một món ăn là sự kết hợp tinh túy, nhẹ nhàng, vừa cổ điển vừa hiện đại. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị khó quên, in sâu vào tiềm thức của mỗi thực khách.
Chưa kể nếu bạn được thưởng thức món ăn truyền thống của người Hàn Quốc mỗi dịp Tết thì càng thú vị hơn nữa. Vậy Tết của người Hàn có những món gì?
Canh sườn bò Hàn Quốc thơm ngon đậm đà
Đây là một trong những món đặc sản trứ danh tại Hàn Quốc. Nếu đi du lịch Hàn Quốc mà không thưởng thức món này thì hầu như bạn chưa đến Hàn Quốc. Canh sườn bò bao gồm hai nguyên liệu chính là Sâm quý của Hàn Quốc và sườn bò Mỹ. Khi thưởng thức sẽ giúp thực khách tránh được các bệnh như tụt huyết áp, suy nhược cơ thể,…
Bibimbap Hàn Quốc – món ăn quốc dân
Món ăn rất dễ chế biển, không thể thiếu trong ẩm thực Hàn Quốc. Điếm độc đáo, ấn tượng của món ăn chính là thành phần nguyên liệu, gia vị kết hợp. Cơm trộn, thịt bò mềm đủ chín tới, rau củ hài hòa, kim chi cay cay, trứng ốp la lòng đào tươi rói, rưới nước sốt lên trên trộn đều,… khi thưởng thức sẽ mang hương vị đặc trưng riêng của xứ hàn.
Đây là món ăn có thể nói là tiêu biểu và điển hình nhất cho nét đẹp văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Theo người Hàn, thưởng thức món bibimbap lúc nóng hay lạnh đều ngon. Do đó, tùy vào khẩu vị của mình, thực khách có thể lựa chọn các cách ăn khác nhau. Dù là cách nào thì hương vị của món cơm trộn bibimbap Hàn Quốc vẫn ngon hết sẩy. Đảm bảo chỉ cần được nhìn thấy tô bibimbap màu sắc, bạn sẽ chảy cả nước miếng vì thèm. Đặc biệt khi đã ăn rồi thì nhớ mãi không quên. Chắc chắn hương vị của nó sẽ khiến bạn nhớ nhớ thương thương và chỉ muốn được ăn thêm nhiều lần nữa.
Korean Pork BBQ Hàn Quốc
Nói đến những ẩm thực Hàn Quốc như Bạch Tuộc Xào Cay Octopus, Mì Lạnh, Canh Mukbasal,… trong đó Korean Pork BBQ chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
JJimdak recipe – lạ miệng ngày đông
Món ăn được chế biến bằng cách hầm thịt gà, hành tây, khoai tây, cà rốt, ớt, mì trộn cùng các loại gia vị khác. Đặc biệt của jjimdak nằm ở sốt cay làm từ siro ngô, dầu đậu nành, đường, hạt tiêu và tương ớt gochujang…
Theo đó, Jjimdak có một chút vị mặn, chút vị ngọt và một chút vị cay. Sự cộng hưởng của nhiều hương vị nên món gà hầm này dễ tạo được ấn tượng khó quên. Điểm hay nhất ở Jjimdak là bạn không cần phải chuẩn bị thêm các món khác để ăn kèm. Tất cả những gì bạn cần chỉ là một chén cơm nóng hổi.
Soondubu Jjigae – vị cay hấp dẫn
Đậu phụ hầm cay với tiêu và kim chi là món ăn yêu thích của người Hàn Quốc, đặc biệt vào mùa đông. Soondubu jjigae được làm từ đậu phụ, hải sản, hành tây, bí xanh và trứng. Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở bất kỳ nơi nào tại xứ sở kimchi.
Vậy có thể nói đến với tour du lịch Hàn Quốc bạn không chỉ được tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng như: Đảo Nami, đảo Jeju, Everland…hay đắm chìm trong mùa lá vàng, lá đỏ Hàn Quốc, hay đi du lịch hàn quốc vào dịp mùa hoa anh đảo nở rộ bạn sẽ được đắm mình trong các lễ hội hao anh đảo Hàn Quốc… Đến đây bạn còn được thưởng thức những ẩm thực hấp dẫn – Đặc sản trứ danh của xứ sở kim chi.
